Os componentes também têm um impacto significativo na conservação de frutas. Alterar a composição gasosa do ambiente circundante, como reduzir o teor de oxigênio e aumentar o teor de dióxido de carbono, pode retardar a taxa metabólica e, assim, estender o tempo de armazenamento das frutas. Após a colheita, o processo de absorção de água pelas raízes das plantas cessa, o que pode causar alterações na estrutura, textura e superfície. Portanto, manter um certo nível de umidade e reduzir a perda de água são igualmente cruciais para preservar a frescura e a qualidade das frutas. Para minimizar a influência da umidade na conservação de vegetais e frutas, grandes supermercados frequentemente optam por umidificadores ultrassônicos para a conservação e umidificação de vegetais e frutas, reduzindo a perda de água e mantendo sua cor e qualidade.

Na indústria têxtil, alcançar uma operação de alta velocidade e sem falhas em todo o processo de produção e manter um nível de umidade relativa contínuo e estável é essencial. A umidade relativa na oficina têxtil tem um impacto significativo na qualidade das fibras e fios durante o processo de produção. Isso se manifesta em aspectos como ganho de umidade, resistência à tração, alongamento e maciez. Manter a umidade relativa na oficina têxtil entre 70% e 80% UR aumenta a resistência dos fios, reduz a taxa de quebra, minimiza a ocorrência de fiapos no ambiente de trabalho, elimina a eletricidade estática e permite o progresso suave de processos como estiramento, penteagem e tecelagem, aumentando assim a eficiência e a qualidade da produção.